Il menù è stagionale

Rispettiamo l’essenza di ogni ingrediente

Il menù

Il nostro menù varia in base alla stagionalità e alla disponibilità delle materie prime.

Proponiamo, inoltre, Il nostro Menù degustazione a 50€, un percorso di 5 portate scelte dalla cucina in base alla spesa giornaliera (bevande escluse

In cucina c’è la terza generazione della nostra famiglia che ha come obiettivo quello di proporre piatti che strizzano l’occhio al futuro, senza mai dimenticare gesti, gusti e ricordi della nostra tradizione. Le parole d’ordine del nostro ristorante, quindi, sono: artigianalità, stagionalità, freschezza, territorio, divertimento e famiglia.

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Tutti i prodotti che usiamo hanno un volto, una storia ed un perchè.
I nostri fornitori sono piccoli coltivatori e allevatori