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Fava cuccìa di Zollino

Fava cuccìa di Zollino

4,50

La fava di Zollino è identificata dalla popolazione locale con il nome di “cuccìa”, in quanto facile da cuocere.
La caratteristica del terreno di Zollino è la presenza nel sottosuolo di pietra leccese che dona al legumi un sapore unico ed elevate caratteristiche nutrizionali.
La semina avviene secondo tradizione e non vengono usati concimi chimici. La raccolta e la cernita vengono eseguite manualmente.

3 disponibili

Descrizione

INGREDIENTI

100% fave secche

Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e di calore
Peso: 400 gr

Prodotto e confezionato presso:
Azienda Agricola Calò&Monte,  Via Madonna di Loreto, 34 73010 Zollino (LE)

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