IL RISTORANTE
A pochi chilometri da Lecce e dal mare, nel comune di Vernole, si trova il ristorante Lilith. E’ gestito dalla nostra famiglia che ha esperienza ventennale nel mondo della gastronomia sul territorio salentino. Il Lilith è un “laboratorio”, un luogo dove convivono territorio, sperimentazione, creatività, confronto, eventi e cucina. La nostra attenzione è posta sul rispetto della materia prima fresca, stagionale e di qualità, reinterpretata nel piatto senza mai stravolgere la sua essenza.
LA MATTRABANCA
DEL LILITH
La mattrabanca è un tavolo contenitore della tradizione salentina. Un custode di tesori tutti creati dalle mani sapienti delle nonne.
E' il progetto che riprende le nostre tradizioni più vere. I giovani componenti della nostra famiglia Martina, Francesco, Giulia e Matteo hanno ripreso quello che è stato il nostro passato e lo hanno reso loro, moderno. Ognuno con la sua esperienza, ognuno con le sue passioni, hanno arricchito la nostra Mattrabanca e l’hanno resa reale.
Di seguito troverete tutti i tesori della nostra famiglia , prodotti elaborati e confezionati a mano nel nostro laboratorio e prodotti di piccole aziende che abbiamo selezionato personalmente
PRENOTAZIONI
Puoi prenotare contattandoci al 3939962150 o scrivendo alla nostra email info@ristorantelilith.it